Lauchpizza

In unserem Radio Oberhausen - Kochbuch sammeln wir verschiedenste Rezepte für euch. Heute: die Lauchpizza.

Zutaten

  • 1 Packung fertiger Pizzateig
  • 1 bis 2 Stangen Lauch (Porree)
  • Zwiebel
  • 200 ml Sahne
  • 4 Eier

Zubereitung

  • Pizzateig auf Backblech ausrollen.
  • Lauch in dünne Scheiben schneiden und zusammen mit Zwiebelwürfeln in der Pfanne anschwitzen.
  • Würzen und anschließend auf dem Teig verteilen.
  • Sahne mit Eiern vermischen und über den Lauch-Teig gießen.
  • Backen, bis die Pizza schön kross ist.

Hier gibt es weitere Rezepte aus unserem Radio Mülheim - Kochbuch.


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