Kneipensterben
Veröffentlicht: Donnerstag, 15.08.2019 07:11
In Mülheim machen immer mehr Kneipen dicht. Das sagt die Gewerkschaft Nahrung-Genuss-Gaststätten, NGG. Innerhalb von zehn Jahren haben 64 Gastronomie-Betriebe bei uns in der Stadt geschlossen - damit hat jede vierte Gaststätte, Kneipe oder Eisdiele zugemacht. NGG beruft sich bei den Zahlen auf das Statistische Landesamt.
Schuld sind unter anderem das Rauchverbot und die harten Arbeitsbedingungen. Die Gastwirte finden nicht mehr genug Mitarbeiter. Nachts und am Wochenende hinterm Tresen stehen - das will heute keiner mehr. Deshalb fordert die Gewerkschaft höhere Löhne und bessere Arbeitsbedingungen. In NRW ist die Zahl der Gastro-Betriebe seit 2007 um gut 11 Prozent zurückgegangen.
